Nuestras costillas con salsa de Torre Alta son todo un hit para sorprender al que sea. Una idea muy fácil, con un acompañante delicioso, que sirve de idea de almuerzo o comida.
Ingredientes:
- 400 gr de Costilla Torre Alta
- 300 gr de papa criolla
- 2 cucharadas de queso crema
- 2 cucharadas de crema de leche
- Sal y pimienta
- 1 capullo de perejil
Preparación:
1. Hierve las papas hasta que estén blandas
2. Agrega queso crema, crema de leche, sal y pimienta al gusto
3. Saltea las costillas con un toque de aceite
4. Sirve primero el puré decorando el plato y luego las costillas encima
5. Para el toque final decora con perejil
6. ¡Sirve y disfruta!
